E' meglio una birra alla spina o una in bottiglia? Questa è una delle domande più diffuse
che girano nel mondo birrario. La risposta è: dipende!
Ecco ora alcuni consigli di cui tenere conto quando dovete scegliere tra una birra alla spina e una in bottiglia:
- assicuratevi che la birra sia spillata a dovere.
- se volete una bottiglia, sappiate che quelle con vetro trasparente non proteggono la birra dalla luce.
Quindi in definitiva, meglio la bottiglia o la spina? Dipende sopratutto da:
- tipo di birra
- pulizia dell'impianto di spillatura
- servizio della birra
- gusto personale.